🤝 Collaboration entre le CFA Les 3B et le CFA de Kerplouz à Auray
📍 Lieu : CFA de Kerplouz Route du Bono 56404 AURAY Cedex
🗓️ Date : le 17 avril 2025
À l’occasion du dynamisme croissant des domaines viticoles en Bretagne, le CFA Les 3B et le CFA de Kerplouz collaborent pour organiser une journée dédiée aux vins bretons. Cet événement mettra en lumière la viticulture locale à travers des dégustations et des accords mets et vins, avec la participation de chef.fe.s offrant ainsi une immersion dans le terroir breton.
Au programme :
10h30 : Ateliers de dégustation et d’accord organisés par les apprenti.e.s du CFA Les 3B
14h00 : Visite des parcelles pédagogiques par les apprenti.e.s du CFA de Kerplouz
15h00 : Table ronde autour de l’équilibre cépages-terroirs et accords Mets et Vins, en présence de vignerons et chefs restaurateurs.
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